Зеленая аптека

Продолжается сбор листа брусники и толокнянки, корней алтея и одуванчика, можно приступать к сбору коры крушины, травы и листьев ландыша, цветков боярышника, ромашки аптечной, травы горицвета, пастушьей сумки, чистотела, подорожника.

Кору крушины снимают в период сокодвижения, до появления листьев, и лишь с молодых стволов и тонких ветвей. На стволе и ветках делают кольцевидные надрезы в 25-30 см друг от друга, затем кору надрезают по длине и отделяют от древесины. Еще… »

Ветвистый колючий много летник, до 3 м высотой, с мощным корнем и прямостоячими ветвями с колючками, в пазухах которых растут укороченные веточки с пучком листьев. Цветет барбарис в мае – июне; цветки мелкие, колокольчатые, желтые, в виде созвездий.

Ягоды – мелкие, продолговатые, до 12 мм длиной; красные, кислые; созревают в августе – сентябре. Незрелые – ядовиты. Еще… »

Многолетнее корневищное пряно-вкусовое травянистое растение семейства губоцветных до 1 м высотой, известное еще под названиями: мята лимонная, лимонная трава, маточник, цитрон-мелисса, кадило, медовка, роевик, пчельник, папочная трава. Стебли прямостоячие, четырехгранные, сильно ветвистые, нижние побеги ползучие. Листья супротивные. Цветки мелкие, белые или розоватые, по 3-10 шт. в однобоких ложных мутовках в пазухах верхних зубчатых листьев. Еще… »

Шиповник важнейшее витаминное растение нашей флоры. Многолетний колючий кустарник, длинные стебли которого густо усеяны твердыми изогнутыми шипами. Цветет в мае – июне; цветы крупные, ароматные, пятилепестковые, от розового до светло-красного цвета. Плоды – орешки – созревают в августе. В них содержится аскорбиновой кислоты в 10 раз больше, чем в черной смородине, и в 50 раз больше, чем в лимоне. Они содержат также витамины А, B2, К, Р,  до 18% сахаров, пектины, органические кислоты, минеральные соли. Еще… »

Травянистый многолетник семейства розоцветных, высотой 5-30 см. Распространена по всей территории России; растет в лесах, на полянах, опушках, в лесосеках. Цветет земляника в мае – июне. Цветки белые из 5 лепестков, на высоких цветоножках. Плоды созревают в июне – июле.

Ягоды собирают рано утром, когда сойдет роса (или в конце дня), без чашечек и плодоножек, так как собранные во время росы, они быстро портятся, а в жару вянут. Перед сушкой землянику сортируют и подвяливают в течение дня на воздухе или 4-5 ч в сушилке при 25-30°С. Еще… »

Травянистый многолетник 20-60 см высотой, семейства астровых. Распространен повсеместно в лесах, на полянах, лугах, как сорняк в населенных пунктах.

Корни выкапывают осенью, отряхивают от земли, обрезав надземную часть и боковые корни, моют в холодной воде, подвяливают на воздухе несколько дней, пока из них не перестанет выделяться млечный сок. Затем их сушат, разложив тонким слоем на бумаге или ткани, на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами, в печах или сушилках с хорошей вентиляцией при температуре 60-70°С. Сухие корни должны быть светло- или темно-бурые, без запаха, на вкус горькие. Срок хранения сырья 5 лет. Еще… »