Зеленая аптека

Конечно, поздняя осень, как и зима, не самая лучшая пора для сбора лекарственного сырья, но и ее вполне можно использовать. А листья и молодые веточки омелы белой, к примеру, только и собирают, что поздней осенью или зимой, после того как созревают плоды. Впрочем, омела в России встречается не часто, она растет на Кавказе, Украине, в Белоруссии. Еще… »

Шиповник важнейшее витаминное растение нашей флоры. Многолетний колючий кустарник, длинные стебли которого густо усеяны твердыми изогнутыми шипами. Цветет в мае – июне; цветы крупные, ароматные, пятилепестковые, от розового до светло-красного цвета. Плоды – орешки – созревают в августе. В них содержится аскорбиновой кислоты в 10 раз больше, чем в черной смородине, и в 50 раз больше, чем в лимоне. Они содержат также витамины А, B2, К, Р,  до 18% сахаров, пектины, органические кислоты, минеральные соли. Еще… »

Рогоз растет на мелководьях, отмелях, по берегам водоемов, на болотах, образуя обширные заросли. Растение многолетнее, стебли высотой до 3 м.

Цветет в июне – июле, цветки собраны в початковидные соцветия. Корневища ползучие, ветвистые; содержат до 58% крахмала, 24% белка, 11% сахара.

В народной медицине используют корневища, листья и цветки. Листья собирают в июне – июле, корневища – поздней осенью.

Небольшое дерево до 10 м высотой, распространенное во всех областях Нечерноземья и на Кавказе. Цветет в мае – июне; цветки белые или зеленоватые, ароматные, горько-миндального запаха, собраны в щитки. Плоды шаровидные, оранжево-красные, терпкие, горьковато-кислые; созревают в августе – сентябре и остаются висеть на дереве до зимы.

Плоды рябины содержат сахара, органические кислоты, каротин, витамины P и C, пектины, эфирное масло, спирт, микроэлементы и другие вещества. Их едят свежими, особенно после мороза, когда они утрачивают горечь. Из плодов готовят варенье из рябины, пастилу, желе, вино, добавляют в напитки. Еще… »

Чага представляет собой плодовое тело многолетнего гриба, паразитирующего на стволах взрослых берез. По внешнему виду представляет крупные, черные, тяжелые, овальные или округлые наросты до 50 см в диаметре и до 5 кг весом. Внутренняя часть от желто-бурого до темно-коричневого цвета, очень твердая.

Заготавливают чагу круглый год, но лучше весной и осенью, когда активность сырья выше. Сбивают наросты топором или молотками, отделяют древесину и кору, а также рыхлые и светло-коричневые части. Не следует собирать чагу с засохших деревьев и в нижней части ствола – такое сырье малоактивно. Еще… »

Вечнозеленый хвойный ветвистый кустарник или дерево до 8-12 м высотой из семейства кипарисовых. Листья (хвоя) острые, колючие – расположены мутовками по три иглы в каждой. Можжевельник растет в Нечерноземье, Сибири в подлеске хвойных лесов. Цветет в апреле – мае. Цветки однополые; мужские – пазушные сережки, женские – зеленые шаровидные шишки, которые созревают на третий год после оплодотворения, приобретая вид ягоды (шишкоягоды) – мясистой, сладковато-пряного вкуса, черного цвета. Еще… »