Шафран посевной (крокус)

Шафран посевной (крокус)Многолетнее клубнелуковое растение высотой 10-30 см. Луковица шарообразная, снизу слегка сплюснутая, диаметром до 2.5 см. От верхушечной почки луковицы развиваются 3-9 прямостоячих листа длиной до 20 см. Цветки бледно-фиолетового цвета, ароматные, из 6 слегка заостренных долей и 3 ярко-оранжево-красных рылец. Цветок цветет около 3 дней. Растет в степях, на буграх, на открытых сухих местах. Широко культивируется в Юго-Восточной Азии, Японии, Пакистане, Иране.

В медицине используют рыльца шафрана, которые собирают во время цветения с остатком столбика длиной не более 3 см.

Широко используется шафран как пряность для улучшения вкусовых качеств пищи и стимуляции пищеварения.

В настоящее время широкого лекарственного применения не имеет. Входит в состав опийно-шафрановой настойки.

В больших дозах (свыше 4.5 г) вызывает тяжелое отравление, при употреблении свыше 8 г наступает летальный исход. Симптомы отравления: головокружение, тошнота, рвота, понос, кома, маточные кровотечения, выкидыш.

Комментарии закрыты.