Зеленая аптека

Подбел или мать-и-мачеха – травянистое растение с желтыми цветками, похожими на цветки одуванчика; листья растения напоминают след конского копыта. Нижняя сторона листа мягкая и теплая благодаря белым волоскам (”мать”), а верхняя – гладкая и холодная (”мачеха”). Отсюда и произошло название. Цветет в апреле – мае, до появления листьев. Растет на глинистой и песчаной почве по оврагам и склонам, по берегам рек и прудов.

Заготавливают цветки и листья в сухую погоду с 9 до 16 часов (если утром была роса, то нужно подождать, пока растение обсохнет). Срывайте их аккуратно. Нельзя собирать загрязненные, например, вблизи автодорог. Сырье не держите в корзине более 3 часов, чтобы не слежалось. По возможности быстрее переберите траву, отделите случайные примеси, больные и загнивающие растения и под навесом на мешковине или марле разложите сырье для сушки. Хранится оно в бумажных пакетах в сухом проветриваемом месте до 3 лет.